Como preparar una pechuga de pollo en salsa
Hacer la comida puede ser aburrido, pero ¡no tiene que serlo! Preparar una pechuga de pollo en salsa es una forma fácil y divertida de crear una comida deliciosa. Con los ingredientes correctos, una receta sencilla y algunos consejos de preparación, ¡la pechuga de pollo en salsa de tu próxima comida será un éxito!
Ingredientes
Para preparar una pechuga de pollo en salsa, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 pechugas de pollo
- 1 taza de salsa de tomate
- 1 cebolla mediana, picada
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita de oregano
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Primero, comience por lavar bien las pechugas de pollo y séquelas con un paño de cocina. Luego, salpimiente las pechugas por ambos lados y colóquelas en una sartén con aceite de oliva caliente. Cocine las pechugas durante 8-10 minutos, volteándolas a mitad de cocción para que se cocinen por igual.
Mientras se cocinan las pechugas de pollo, agregue la cebolla y el ajo a una sartén con aceite de oliva y saltee durante unos 5 minutos. Luego, agregue la salsa de tomate y sazone con sal, pimienta, y oregano. Cocine la salsa a fuego lento, revolviendo de vez en cuando, hasta que la salsa se reduzca y espese ligeramente.
Cuando las pechugas de pollo estén listas, transfiéralas a un plato y cubra con la salsa que preparó. Sirva las pechugas de pollo con salsa acompañadas de arroz, puré de papas o cualquier otra guarnición de su preferencia.
Consejos de preparación
Aquí hay algunos consejos útiles para preparar la mejor pechuga de pollo en salsa:
- Asegúrate de sazonar las pechugas de pollo bien con sal y pimienta antes de cocinarlas.
- Añade un poco de vino blanco a la salsa para agregar un sabor delicioso.
- Para hacer una salsa más cremosa, agregue un poco de crema agria o queso crema.
- Si te gusta la comida picante, agrega un poco de chile en polvo.
Resumen
Preparar una pechuga de pollo en salsa es una forma fácil y divertida de preparar una comida deliciosa. Comience con los ingredientes correctos, una receta sencilla y algunos consejos de preparación y ¡la pechuga de pollo en salsa de su próxima comida será un éxito!
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Preparación de la pechuga de pollo
Para empezar, se necesita un filete de pechuga de pollo. Asegúrate de lavarlo bien con agua y jabón antes de comenzar. Luego, seca con una toalla de papel y condimenta a tu gusto con sal, pimienta o cualquier condimento que desees. Después, unta con un poco de aceite de oliva y coloca los filetes en una sartén caliente.
Hacer la salsa
En una olla pequeña, mezcla medio vaso de caldo de pollo con una cucharada de aceite de oliva. Luego, agrega la misma cantidad de vino blanco, una cucharada de cebolla en polvo, una cucharada de ajo en polvo, una cucharada de orégano seco y una cucharada de tomillo. Luego, deja que la mezcla hierva y luego baja el fuego para que se mantenga a fuego lento.
Cocina la pechuga de pollo
Cuando la sartén esté bien caliente, coloca los filetes de pollo y cocina cada lado durante unos cinco minutos, hasta que estén bien dorados. Luego, retira del fuego y coloca en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de grasa. Después de eso, ponlos en la olla con la salsa y deja que se cocinen durante otros diez minutos o hasta que estén bien cocidos.
Sirve el pollo
Una vez que el pollo esté listo, retíralo de la olla y sirve con arroz blanco y una ensalada. ¡Listo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa pechuga de pollo en salsa ¡Esperamos que lo disfrutes!
