Como aliñar un pollo para asarlo
Si te encanta el sabor y la textura de un pollo asado, entonces estás en el lugar correcto. Tengo la receta perfecta para obtener el sabor y la textura que deseas. Es fácil, rápido y delicioso. Esta receta es para aquellos que quieren un pollo asado saludable y nutritivo. Te mostraré cómo aliñar un pollo para asarlo, para que puedas disfrutar de una deliciosa comida y al mismo tiempo cuidar tu salud. ¡Vamos a empezar!
Ingredientes
Antes de comenzar a aliñar el pollo, necesitas preparar una lista de ingredientes. Necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 pollo de 2 a 3 libras
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1/4 taza de jugo de limón
- 2 cucharadas de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
- 2 dientes de ajo finamente picados
- 2 cucharadas de hierbas frescas finamente picadas
- 1/4 taza de vino blanco
- 1/4 taza de miel
Preparación
Una vez que hayas reunido todos los ingredientes, es hora de preparar el pollo aliñado. Primero, lava el pollo bajo agua fría y sécalo con un paño de cocina para eliminar cualquier residuo. Después, coloca el pollo en un tazón grande. Agrega el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal, la pimienta, el ajo, las hierbas frescas, el vino blanco y la miel. Mezcla bien todos los ingredientes para que todo el pollo esté completamente cubierto.
Horneado
Una vez que el pollo esté bien aliñado, colócalo en una bandeja para hornear. Hornea el pollo a 350°F durante aproximadamente una hora. Asegúrate de que el pollo esté bien cocido al insertar un tenedor en el muslo. Si el jugo que sale es transparente, entonces el pollo está listo. Deja que el pollo se enfríe antes de servirlo.
Servir
Una vez que el pollo esté cocido y enfriado, es hora de servirlo. Puedes servirlo con una ensalada o con una guarnición de tu elección. ¡Un pollo aliñado con esta receta es una excelente opción para tu próxima comida! Disfruta de tu pollo asado saludable y delicioso.
Otros visitantes también buscan:
¿Cómo se marina el pollo?
¡Hola amigos! Estoy emocionada de compartir con ustedes esta receta. ¿Quieres saber cómo marinar el pollo? ¡Aquí te enseñaré!
Ingredientes
Vamos a necesitar los siguientes ingredientes para marinar el pollo:
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharada de hierbas, como romero
- Pollo
Preparación
Primero, mezcle todos los ingredientes, excepto el pollo, en un tazón grande. Luego, añada el pollo y asegúrese de que esté cubierto por completo con la mezcla de marinada. Deje reposar en la nevera durante al menos dos horas.
Cocinando
Luego de marinar, caliente una sartén a fuego medio-alto. Agregue un poco de aceite y coloque el pollo en la sartén. Cocine a fuego medio-alto durante unos 10 minutos, luego vuelva a darle la vuelta al pollo. Cocine durante otros 10 minutos, o hasta que el pollo esté cocinado por completo. ¡Y listo!
¿Cómo cocinar un pollo asado para obtener una carne jugosa y sabrosa?
Preparación
Primero, hay que limpiar el pollo con abundante agua fría. Después de eso, añadir una mezcla de hierbas y especias al interior del animal para darle sabor. Si lo desea, también se puede frotar el exterior con sal, aceite y especias.
Horneado
Colocar el pollo en una bandeja para hornear y asegurarse de que no esté apoyado por ninguna parte. Precalentar el horno a una temperatura de 180°C y dejar hornear el pollo durante aproximadamente 1 hora. Para comprobar que el pollo está listo, insertar un tenedor en el muslo y preguntar si sale jugoso.
Finalización
Retirar el pollo del horno y dejarlo reposar durante al menos 15 minutos. Esto permitirá que los jugos se distribuyan uniformemente dentro de la carne. Después de eso, se puede servir. ¡Disfruta tu delicioso pollo asado!
