Como preparar pasta de colores con pollo
¡Me encanta cocinar! Siempre estoy buscando nuevas recetas para probar y me emociona mucho preparar algo nuevo para compartir con mi familia y amigos. Esta es una receta savorita, llena de color y sabor. Estoy aquí para mostrarte cómo preparar pasta de colores con pollo. Vamos a empezar!
Ingredientes
Para preparar esta receta de pasta de colores con pollo necesitarás los siguientes ingredientes:
- 400 gramos de pasta de colores
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla picada
- 1 pimiento rojo picado
- 2 dientes de ajo picados
- 300 gramos de pollo cortado en trozos
- 1/2 taza de vino blanco
- 1 taza de salsa de tomate
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Para preparar esta receta comenzarás por hervir la pasta. Cocina la pasta de colores en agua hirviendo con una pizca de sal. Mientras cocina, prepara el resto de los ingredientes.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el pimiento rojo junto con el ajo y sofríelos un par de minutos. Añade entonces el pollo cortado en trozos y sofríelo junto con los demás ingredientes. Agrega el vino blanco, la salsa de tomate, sal y pimienta al gusto y cocina unos minutos más.
Una vez la pasta esté cocida al dente, escúrrela bien y agrégala a la sartén junto con el pollo y los demás ingredientes. Mezcla todos los ingredientes y cocina unos minutos más hasta que todos los ingredientes se hayan integrado bien. Sirve caliente y disfruta.
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Ingredientes
Necesitarás 500 g de pasta de colores, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 2 pechugas de pollo, 1 pimentón verde y rojo, aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
Preparación
Pon una olla al fuego con abundante agua salada para cocinar la pasta. Mientras se calienta el agua, corta la cebolla, los ajos y el pollo en trozos pequeños. Pon una sartén al fuego con un poco de aceite de oliva, añade la cebolla y los ajos y rehoga unos minutos. Añade el pollo, el pimentón verde y rojo y sofríe todos los ingredientes a fuego medio.
Cocción de la Pasta
Cuando el agua de la olla hierva, echa la pasta. Cocina unos 8-10 minutos, hasta que esté al dente. Escurre bien la pasta y reserva.
Mezcla y Finalización
Mezcla en la sartén el pollo con los demás ingredientes, añade la pasta y remueve. Sazona con sal y pimienta al gusto. Sirve la pasta de colores con pollo caliente y ¡listo!
