Como preparar costillas de cordero al horno
¡La costilla de cordero al horno es una de mis recetas favoritas! Esta receta no sólo es increíblemente sabrosa, sino que también es fácil de preparar. Si quieres disfrutar de una cena deliciosa sin complicaciones, esta receta es para ti.
Ingredientes
Para preparar esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 libras de costillas de cordero
- 1 cebolla grande, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de tomillo fresco, picado
- 2 cucharadas de romero fresco, picado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Para preparar esta receta, primero comenzaremos con las costillas de cordero. Lave bien las costillas y séquelas con una toalla de papel. Luego, colóquelas en una fuente para hornear y sazone con sal y pimienta al gusto. A continuación, agregue la cebolla, el ajo, el tomillo, el romero y el aceite de oliva a la bandeja. Mezcle todos los ingredientes hasta que las costillas de cordero estén bien cubiertas con la mezcla de especias.
Horneado
Una vez que todos los ingredientes estén bien mezclados, coloque la fuente para hornear en el horno previamente pre-calentado a 350 grados Fahrenheit. Hornee las costillas de cordero durante unos 40 minutos o hasta que estén bien cocidas.
Servir
Una vez que estén listas las costillas de cordero, retire la fuente para hornear del horno y deje que se enfríen durante unos minutos antes de servir. Estas costillas de cordero al horno son perfectas para servir con una ensalada de verduras o una guarnición de papas al horno. ¡Es una cena deliciosa y fácil de preparar!
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¿Cuánto cuesta 1 kg de costillas de cordero?
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¿Cuánto cuesta un kilo de costillas de cordero en un restaurante?
El costo de un kilo de costillas de cordero varía mucho dependiendo de dónde lo compres. Si lo compras en un restaurante a la carta, el precio por kilo puede llegar a ser muy alto. Esto se debe principalmente a los costos de preparación, servicio y otros gastos. Por lo tanto, un kilo de costillas de cordero en un restaurante puede costar desde $30 hasta $90.
¿Cuánto cuestan los kilos de costillas de cordero en el supermercado?
Al comprar costillas de cordero en el supermercado, el precio por kilo generalmente es más bajo que en un restaurante. En el supermercado, un kilo de costillas de cordero puede costar entre $15 y $30. Esto se debe a que el supermercado puede comprar costillas de cordero en grandes cantidades a precios reducidos.
¿Cuánto cuestan los kilos de costillas de cordero en una carnicería?
En una carnicería, el precio por kilo de costillas de cordero es generalmente el más bajo. Esto se debe a que la carnicería puede comprar la carne directamente del productor, lo que reduce los costos de producción. Por lo tanto, un kilo de costillas de cordero en una carnicería puede costar entre $10 y $20.
¿Cuál es la mejor parte del cordero para asar para obtener el mejor sabor?
Me encanta asar cordero al aire libre! Esta carne es una de mis favoritas por su sabor único y por la forma en que se cocina. Siempre me pregunto, ¿cuál es la mejor parte del cordero para asar para obtener el mejor sabor?
Pierna
La pierna del cordero es quizás la parte más famosa para asar. La carne de la pierna es suave y jugosa y se asa muy bien. Al asar la pierna, se debe asegurar de que la temperatura esté entre 165 y 170 grados para obtener la mejor carne.
Costillas
Las costillas de cordero son otra parte popular para asar. Esta carne es menos jugosa que la pierna, pero se puede asar muy bien para obtener un sabor único. Para obtener el mejor sabor, se debe asar a una temperatura entre 160 y 170 grados.
Espalda
La espalda del cordero es la parte más difícil de asar. Esta carne es dura y seca y suele quemarse fácilmente. Para obtener el mejor sabor, se debe asar a una temperatura entre 140 y 145 grados con un tiempo de cocción más largo.
