Como preparar pescado al horno con verduras
¿Estás buscando una receta saludable y rápida que te permita aprovechar los sabores del pescado y las verduras? Entonces estás en el lugar adecuado. La receta de pescado al horno con verduras es una de las mejores opciones para aquellos que quieren disfrutar de una comida saludable y de un sabor único. Esta receta incluye verduras, aceite de oliva, especias y, por supuesto, pescado. Esto significa que tendrás una comida nutritiva y deliciosa, ideal para compartir con la familia o amigos. ¡Vamos a ver cómo se prepara!
Gather los ingredientes necesarios
Antes de empezar a preparar el pescado al horno con verduras, recoge los ingredientes necesarios. Necesitarás:
- 2 filetes de pescado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 1/4 de cucharadita de pimienta
- 1/4 de cucharadita de comino molido
- 1 cucharada de jugo de limón
- 2 zanahorias, cortadas en trozos
- 2 tomates, cortados en trozos
- 1/2 cebolla, cortada en trozos
- 2 dientes de ajo, picados finamente
Una vez que tengas todos los ingredientes, estás listo para empezar.
Preparar el pescado
Lo primero que debes hacer es preparar el pescado. Para ello, mezcla el aceite de oliva con la cebolla en polvo, el ajo en polvo, la sal, la pimienta y el comino molido. A continuación, añade el jugo de limón y mézclalo bien para conseguir una mezcla homogénea.
Una vez que tengas la mezcla de especias lista, unta los filetes de pescado con ella para cubrir bien. Deja los filetes a un lado mientras preparas el resto de los ingredientes.
Preparar las verduras
Ahora es el momento de preparar las verduras. Puedes usar cualquier tipo de verduras que te gusten, pero para esta receta recomendamos zanahorias, tomates y cebolla.
Corta las zanahorias, los tomates y la cebolla en trozos. Luego, añade los dientes de ajo picados finamente a la mezcla.
Una vez que hayas preparado las verduras, es el momento de preparar el pescado.
Preparar el pescado al horno
Precalienta el horno a 200°C. Mientras se calienta, coloca los filetes de pescado en una bandeja para horno. Añade las verduras a la bandeja y luego vierte la mezcla de especias sobre el pescado y las verduras.
Una vez que hayas preparado la bandeja, lleva el pescado al horno y deja que se cocine durante 15-20 minutos. Cuando esté listo, saca la bandeja del horno y disfruta de tu deliciosa comida.
Servir el pescado al horno con verduras
Cuando el pescado esté listo, saca la bandeja del horno y sirve los filetes con las verduras. Esta receta de pescado al horno con verduras es una excelente opción para aquellos que buscan comidas saludables y de sabor único. ¡Disfruta de tu comida!
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Paso 1: Preparar los Ingredientes
Primero, debes reunir todos los ingredientes. Necesitarás un filete de pescado, una cebolla, un pimiento, un tomate, una zanahoria, una papa, aceite, sal y pimienta.
Paso 2: Cortar las Verduras
Luego, corta todas las verduras en trozos pequeños.
Paso 3: Hornear el Pescado
Coloca el pescado en una cacerola engrasada con aceite y salpimienta. Hornéalo a temperatura media durante 15 minutos.
Paso 4: Agregar las Verduras
Después de 15 minutos, añade las verduras cortadas y mezcla bien.
Paso 5: Hornear de Nuevo
Hornea el pescado con las verduras por 10 minutos más.
Paso 6: Sirve
Ya está listo! Puedes servir el pescado con verduras caliente o frío.
