Como preparar sorbete de piña al cava

PorAntonio Romero

El sorbete de piña al cava es un postre delicioso y refrescante, perfecto para el verano. Esta receta fácil y rápida es una forma deliciosa de aprovechar los restos de piña y preparar un postre divertido y diferente. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan un postre fácil de hacer en poco tiempo que le guste a todos.

Ingredientes

  • 2 tazas de piña cortada en cubitos
  • 1/4 taza de azúcar
  • 1/4 taza de cava
  • 1/2 taza de agua
  • 1 cucharada de jugo de limón

Preparación

Para comenzar, mezcla la piña con el azúcar en un recipiente grande. Agregue el cava, el agua y el jugo de limón. Revuelva bien para mezclar todos los ingredientes. Deje reposar durante aproximadamente 30 minutos para que los sabores se mezclen.

Después, coloque la mezcla en una licuadora y bata hasta que esté suave. Agregue más agua si la mezcla es demasiado espesa. Vierta la mezcla en un recipiente grande y colóquela en el congelador. Revuelva la mezcla cada media hora durante al menos 4 horas.

Cuando la mezcla esté bien congelada, retire del congelador y batir con una batidora eléctrica. Vierta la mezcla en un recipiente y vuelva a congelar durante al menos 4 horas.

Cuando esté listo para servir, retire el sorbete del congelador y sirva en copas individuales. El sorbete de piña al cava es un postre delicioso y refrescante que todos disfrutarán.

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Ingredientes para el Sorbete de Piña al Cava

Para preparar este postre necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1/2 taza de azúcar
  • 3 tazas de trozos de piña fresca
  • 1 taza de cava
  • 1/4 taza de jugo de limón
  • 1/4 cucharadita de sal

Preparación del Sorbete de Piña al Cava

Para preparar este refrescante postre, sigue estos sencillos pasos:

  1. En una olla mediana, mezcla el azúcar con 2 tazas de agua y lleva a hervor a fuego medio.
  2. Añade los trozos de piña, reduce el fuego y deja hervir a fuego bajo por 20 minutos.
  3. Retira del fuego y agrega el cava, el jugo de limón y la sal.
  4. Vierte la mezcla en un recipiente y deja enfriar por al menos 2 horas.
  5. Luego, tritura la mezcla en una licuadora hasta obtener una consistencia cremosa.
  6. Vierte la mezcla en un recipiente y congélala por al menos 6 horas.

Servicio del Sorbete de Piña al Cava

Una vez congelado tu sorbete, retíralo del congelador unos minutos antes de servirlo. Si deseas hacerlo más elegante, puedes servirlo en copas de champagne o en copas individuales. ¡Así tus invitados se sorprenderán con el delicioso sabor de este refrescante postre!

En conclusión, preparar un sorbete de piña al cava es una tarea sencilla y divertida. El resultado final es un refrescante postre alcohólico con sabor a piña y un toque de espumoso cava. Se puede servir a cualquier hora del día para una fiesta, una reunión con amigos o simplemente para disfrutar. Esta receta es una alternativa deliciosa a los postres tradicionales. Así que disfruta de una copa de sorbete de piña al cava y celebra la vida.

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