Como preparar pescado al horno con patatas
A todos nos encanta el pescado. Es una comida saludable y nutritiva, además de deliciosa. Si quieres preparar un pescado al horno con patatas, te explicaremos paso a paso como hacerlo.
Ingredientes
Para preparar este plato necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 kilo de pescado
- 500 gramos de patatas
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- Ajo en polvo
- Tomillo
- Orégano
Preparación de la patata
Lo primero que debes hacer para preparar este plato es lavar y pelar las patatas. Después, corta las patatas en rodajas de un grosor uniforme. Ponlas en un recipiente y añade un poco de aceite de oliva para evitar que se peguen. A continuación, agrega sal, pimienta, ajo en polvo, tomillo y orégano. Mezcla todos los ingredientes bien para que se impregnen bien con los sabores.
Preparación del pescado
Una vez que hayas preparado las patatas, es el turno del pescado. Lava el pescado bien con agua fría y sécalo con papel absorbente. Después, coloca el pescado en una bandeja de horno y agrega un poco de aceite de oliva por encima. A continuación, espolvorea con sal, pimienta, tomillo, orégano y ajo en polvo.
Horneado
Coloca las patatas en la misma bandeja que el pescado y hornea durante 20-30 minutos a 200°C. Puedes añadir un poco más de aceite de oliva si lo deseas.
Servir
Una vez que el pescado y las patatas estén listos, sácalos del horno y sirve. El pescado al horno con patatas es un plato delicioso y saludable que te encantará.
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Ingredientes
Necesitas los siguientes ingredientes: pescado (según tus preferencias, puede ser merluza, lenguado, rape, etc.), patatas, aceite de oliva, sal, pimienta, hierbas aromáticas (como tomillo, romero o orégano) y limón.
Preparación
1. Precalienta el horno a 200°C.
2. Mientras tanto, lava y pela las patatas, luego córtalas en rodajas.
3. En una fuente apta para horno, coloca las patatas, vierte un chorrito de aceite de oliva y sazona con sal, pimienta y hierbas aromáticas.
4. Mezcla bien con una cuchara.
5. Limpia el pescado, salpiméntalo y colócalo encima de las patatas.
6. Añade un poco de aceite de oliva y el zumo de un limón por encima del pescado.
7. Introduce la fuente en el horno y hornea durante 20-25 minutos.
8. ¡Listo! ¡Tu plato está listo para servir!
