Como preparar una quiche de jamon y queso
¿Estás buscando una receta que sea fácil de preparar y al mismo tiempo deliciosa? Entonces, ¡la quiche de jamón y queso es la receta perfecta! Esta receta tiene todo lo que necesitas para una cena saludable y deliciosa. A continuación, te explicaré cómo prepararla paso a paso. ¡Mantente atento!
Ingredientes
Para preparar una quiche de jamón y queso necesitarás los siguientes ingredientes:
- 3 huevos
- ½ taza de leche
- ½ taza de queso rallado
- 50 gramos de jamón en rebanadas finas
- 1 cucharadita de mostaza
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de harina
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Una vez que tengas todos los ingredientes, sigue los siguientes pasos para preparar una deliciosa quiche de jamón y queso.
Empecemos por preparar la masa de la quiche. Para ello, mezcla la harina con el aceite de oliva y agrega un poco de agua fría para hacer una masa. Esta masa debe quedar suave. Luego, extiende la masa en un molde para horno y hornea a 180°C durante 10 minutos.
Mientras tanto, en un bol, mezcla los huevos con la leche, la mostaza, el queso rallado, el jamón en rebanadas finas y una pizca de sal y pimienta al gusto.
Cuando la masa esté lista, retírala del horno y vierte la mezcla de huevos en el molde. Luego, hornea nuevamente a 180°C durante 25 minutos.
Finalmente, retira la quiche del horno y deja que se enfríe unos minutos antes de servir. ¡Ya está lista para disfrutarla!
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Ingredientes
Para cocinar la quiche necesitas los siguientes ingredientes:
- 1 masa de hojaldre
- 2 huevos
- 200 ml de nata
- 100 g de queso emmental rallado
- 150 g de jamón ahumado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Una vez que hayas reunido los ingredientes, sigue estos pasos:
- Extiende la masa de hojaldre e introduce en un molde de tarta previamente aceitado.
- Bate los huevos con la nata, el queso y la sal y pimienta hasta obtener una mezcla homogénea.
- Coloca el jamón ahumado sobre la masa de hojaldre.
- Vierte la mezcla de huevos y nata sobre el jamón.
- Hornea a 180ºC durante unos 25 minutos.
¡Listo para disfrutar!
Ya tienes lista tu quiche de jamón y queso. Puedes servirla tanto fría como caliente, acompañada de una ensalada ¡y a disfrutar!