Como preparar pescado al horno facil y rico
A la hora de cocinar pescado, una de las mejores maneras de prepararlo es al horno, ya que de esta forma conseguiremos un resultado consistente, sin mucha complicación. Si bien hay varias formas de prepararlo con esta técnica, hoy os voy a contar cómo preparar un pescado al horno con una receta sencilla, que os aseguro que os gustará mucho.
Ingredientes
Para preparar el pescado al horno necesitaremos los siguientes ingredientes:
- 500 gramos de pescado limpio
- Un limón
- Una cebolla
- Aceite de oliva
- Un tomate
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Una vez que tengamos todos los ingredientes listos, vamos a proceder con la preparación. Lo primero que haremos será lavar el pescado bien con agua fría y secarlo con papel absorbente. A continuación, lo pondremos en una fuente apta para horno y añadiremos sal y pimienta al gusto.
Un paso importante es añadir el jugo de un limón para que el pescado no pierda su sabor. Por último, cortaremos la cebolla y el tomate en rodajas y los pondremos alrededor del pescado. Finalmente, regaremos con un chorrito de aceite de oliva y lo llevaremos al horno.
Cocción
Una vez que el pescado esté en el horno, dejaremos que se cocine a 180ºC durante unos 25-30 minutos, dependiendo del tamaño y la calidad del pescado. Para comprobar si está listo, podemos pincharlo con un tenedor y comprobar que esté completamente cocido por dentro. Si vemos que aún no está listo, lo dejaremos un poco más de tiempo.
Servido
Una vez que el pescado esté listo, lo sacaremos del horno y serviremos junto con la guarnición de cebolla y tomate. Esta receta es ideal tanto para comidas familiares como para ocasiones especiales, ya que su preparación es sencilla, pero los resultados son deliciosos.
Espero que esta receta os haya gustado y que la hayáis disfrutado tanto como yo. ¡Buen provecho!
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Cómo Preparar el Pescado al Horno Fácilmente para un Plato Rico y Sabroso
¡Hola! Siempre me ha gustado la comida, pero recientemente he descubierto una forma de preparar el pescado al horno que es increíblemente fácil y deliciosa. Aquí te comparto mis tips para preparar un plato rico y sabroso con el pescado al horno.
Elige tu Pescado
Es importante elegir un pescado de buena calidad para tener un plato sabroso. Sea lo que sea que elijas, asegúrate de lavarlo bien y sacarle todas las espinas. Luego, seca tu pescado con un paño de papel para eliminar el exceso de agua.
Sazona tu Pescado
Es hora de sazonar tu pescado. Puedes usar sal, pimienta, hierbas o cualquier condimento que te guste para darle sabor. Una vez que lo hayas sazonado, ponlo en un plato para hornear y agrega un chorrito de aceite de oliva para darle un toque extra.
Hornea tu Pescado
Precalienta el horno a 200 grados y coloca el plato con el pescado en el horno. Cocina el pescado durante 10-15 minutos, dependiendo del tamaño del mismo. Para saber si está listo, inserta un cuchillo en el centro del pescado, si sale limpio, quiere decir que ya está listo.
Sirve tu Pescado
Una vez que tu pescado esté listo, saca el plato del horno y ponlo en la mesa. Decora los platos con hierbas frescas para darle un toque extra y ¡listo! Ya tienes un plato rico y sabroso para disfrutar.
