Como preparar patitas de cerdo con frijoles
¡Hola! Soy una joven entusiasta con una pasión por la cocina y las recetas deliciosas. Esta vez, estoy aquí para compartir con vosotros una receta increíble: patitas de cerdo con frijoles. Esta receta es la combinación perfecta de sabores, y es la mejor opción para satisfacer a tu familia cuando quieras cocinar algo rápido y fácil.
Ingredientes
Para preparar esta receta deliciosa, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 500 gramos de patitas de cerdo
– 3 cucharadas de aceite de oliva
– 2 cucharadas de vinagre
– 2 cucharadas de ajo picado
– 2 dientes de ajo
– 1 cucharadita de orégano
– 1 cucharadita de tomillo
– Sal y pimienta al gusto
– 2 tazas de frijoles blancos
Preparación
Lo primero que tienes que hacer es lavar las patitas de cerdo y secarlas con una toalla de papel. Luego, en un bol, mezcla el aceite de oliva, el vinagre, el ajo picado, el orégano, el tomillo, sal y pimienta. A continuación, agrega las patitas de cerdo al bol y mezcla bien para que se cubran por completo con la mezcla.
Ahora, calienta una sartén a fuego medio y agrega las patitas de cerdo. Cocina a fuego medio durante unos 10 minutos, hasta que estén doradas por ambos lados. Luego, retira las patitas de la sartén y colócalas en un plato.
En la misma sartén, agrega los frijoles y cocina durante unos 5 minutos, revolviendo constantemente para evitar que se peguen. Cuando estén listos, agrega las patitas de cerdo y mezcla bien.
Consejos y trucos
– Si tienes tiempo, puedes marinar las patitas de cerdo durante unas horas antes de cocinarlas. Esto le dará aún más sabor a la receta.
– Si quieres que la receta sea más ligera, puedes usar aceite de oliva en lugar de mantequilla para cocinar las patitas de cerdo.
– Puedes añadir más ingredientes a la receta, como cebolla, ajos, pimientos, etc., para darle un sabor más intenso.
Servicio
Una vez que hayas mezclado bien los frijoles con las patitas de cerdo, estarán listos para servir. Puedes servirlos solos o acompañados con una ensalada. ¡Es una receta deliciosa que todos disfrutarán!
Espero que hayas disfrutado de esta receta fácil y deliciosa. ¡Buen provecho!
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Ingredientes
- 1 libra de patitas de cerdo
- 1 lata de frijoles
- 1 cebolla mediana
- 2 dientes de ajo
- 2 tomates maduros
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Preparación
En un sartén caliente, agregar el aceite de oliva y freír las patitas de cerdo hasta que estén doradas. Luego, añadir la cebolla, el ajo y el tomate. Cocinar hasta que los vegetales estén bien cocidos. Agregar los frijoles, el comino y la sal. Cocinar todo junto a fuego lento durante unos 20 minutos.
Servir
Servir la receta caliente con arroz blanco para acompañar. ¡Listo! Ya tienes una comida fácil, rápida y deliciosa para disfrutar.
