Como preparar colas de langosta de surimi
¡Me encanta cocinar! Preparar platos deliciosos para compartir con amigos y familiares es algo que disfruto mucho. Últimamente, he estado haciendo muchas recetas con surimi, un tipo de producto elaborado a partir de pescado blanco. Una de mis favoritas ha sido la cola de langosta de surimi. Hoy quiero compartir contigo cómo prepararla.
Ingredientes
- 1/2 taza de surimi (puedes usar el que quieras, yo usé el de langosta)
- 1/2 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 cucharada de mantequilla
- 1/4 taza de cebolla blanca picada
- 1/4 taza de pimiento rojo picado
- 1/4 taza de calabacín picado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Primero, caliente el aceite de oliva y la mantequilla en una sartén a fuego medio-alto. Una vez que la mantequilla se haya derretido, agregue la cebolla, el pimiento rojo y el calabacín. Cocine por unos 5 minutos, revolviendo a menudo, hasta que los vegetales estén ligeramente dorados. Luego agregue el surimi y cocine por otros 5 minutos o hasta que esté caliente. Finalmente, sazone con sal y pimienta al gusto.
Sirva el surimi caliente y disfrute de una deliciosa cola de langosta de surimi.
Almacenamiento
La cola de langosta de surimi se puede almacenar en el refrigerador hasta por 3 días en un recipiente hermético. Si desea guardarla por más tiempo, puede congelarla hasta por 3 meses. Para descongelar, simplemente colóquela en el refrigerador durante la noche.
Variaciones
La cola de langosta de surimi es una receta muy versátil que se puede modificar con facilidad para que se adapte a sus preferencias. Si le gusta el picante, puede agregar a la mezcla un poco de chile en polvo o chile jalapeño. También puede añadir algunos vegetales adicionales, como el brócoli o el maíz. Si desea una receta más ligera, puede omitir la mantequilla y usar sólo aceite de oliva.
La cola de langosta de surimi es una receta deliciosa y fácil de preparar que seguramente alegrará cualquier cena. ¡Espero que la disfrutes tanto como yo!
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Paso 1: Adquirir los Ingredientes
Lo primero que necesitas para preparar las colas de langosta de surimi es conseguir los ingredientes. Necesitas colas de surimi de langosta, mantequilla, ajo, sal, vinagre balsámico y hierbas provenzales. También es recomendable tener a mano una cuchara para servir la salsa.
Paso 2: Prepara las Colas de Langosta de Surimi
Pon una sartén a fuego medio y agrega la mantequilla. Una vez que la mantequilla esté fundida, agrega las colas de langosta de surimi y hazlas cocinar durante unos minutos. Después, agrega el ajo, la sal, el vinagre balsámico y las hierbas provenzales. Mezcla bien todos los ingredientes y sigue cocinando hasta que las colas de langosta de surimi estén bien cocidas.
Paso 3: Sirve las Colas de Langosta de Surimi
Cuando las colas de langosta de surimi estén listas, puedes servirlas en un plato con la salsa. Usa la cuchara para servir la salsa por encima de las colas de langosta y ¡listo! Ahora puedes disfrutar de tu delicioso plato de marisco.
