Como adobar un cabrito a la parrilla
¡Adobar un cabrito a la parrilla es una de las mejores maneras de disfrutar de una comida deliciosa en una noche de verano! Si eres una joven entusiasta que quiere aprender a preparar esta excelente comida, ¡estás en el lugar correcto! En este artículo, te voy a mostrar cómo adobar un cabrito a la parrilla paso a paso.
Ingredientes
Lo primero que necesitas para adobar un cabrito a la parrilla son los ingredientes adecuados. Estos son los ingredientes necesarios para adobar un cabrito a la parrilla:
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de orégano
- 1/2 cucharadita de tomillo
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/4 taza de vino blanco
- 1/4 taza de jugo de limón
- 1 cabrito de 3 a 4 libras
Asegúrate de tener todos estos ingredientes antes de comenzar a adobar el cabrito.
Preparación
Una vez que tengas todos los ingredientes listos, es hora de preparar el cabrito. Lo primero que debes hacer es lavar el cabrito y secarlo con una toalla de papel. Luego, mezcla el aceite de oliva, la sal, la pimienta, el ajo, el orégano, el tomillo, la cebolla y el vino blanco en un tazón grande. Mezcla bien los ingredientes para formar una pasta. Agrega el jugo de limón a la mezcla y revuelve bien.
Una vez que hayas preparado la pasta, cúbrela por completo en el cabrito. Asegúrate de que todas las partes del cabrito estén bien cubiertas con la pasta. Luego, déjalo reposar durante al menos 30 minutos para que los sabores se infundan en el cabrito.
Cocinar el cabrito a la parrilla
Una vez que el cabrito esté adobado, es hora de cocinarlo a la parrilla. Para esto, coloca el cabrito en una parrilla y cocínalo a fuego lento durante 45 minutos. Asegúrate de que el cabrito se cocine por igual por ambos lados. Cuando el cabrito esté listo, sírvelo de inmediato. Puedes acompañar el cabrito a la parrilla con una ensalada o una guarnición de tu elección para completar la comida.
¡Disfruta tu cabrito a la parrilla!
Ahora que ya sabes cómo adobar un cabrito a la parrilla, ¡es hora de disfrutar de tu comida! Si sigues estos pasos, estoy segura de que tu cabrito a la parrilla estará delicioso. ¡Diviértete cocinando y disfrutando de esta excelente comida!
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